【河南小食品證可以辦裱花蛋糕嗎(鄭州市辦理小食品證的流程)】近來,有網(wǎng)友咨詢河南小食品證可以辦裱花蛋糕嗎?經(jīng)了解是因為店鋪面積達不到辦理食品許可證要求,所以咨詢辦理河南小食品證。今天小美熊會計小編就給大家詳細介紹下河南鄭州市辦理小食品證流程及要求知識,避免大家辦錯證。
解答:不可以。
原因:《小餐飲許可證》不包含“裱花”項目,市場主體經(jīng)營裱花生日蛋糕需要辦理《食品經(jīng)營許可證》且包含“裱花制售”。裱花蛋糕制作需設(shè)立單獨裱花間,因裱花間涉及技術(shù)指標較多,建議在線咨詢網(wǎng)站在線顧問老師,安排由工作人員現(xiàn)場檢查操作間后確定經(jīng)營場所是否具備經(jīng)營裱花的條件。
結(jié)合裱花蛋糕食品風險情況,鄭州含裱花蛋糕(生日蛋糕)制售類蛋糕店主體業(yè)態(tài)統(tǒng)一按“餐飲服務(wù)經(jīng)營者”依法辦理食品經(jīng)營許可證(餐飲服務(wù))中的“糕點類食品制售”項目,不再對制售裱花蛋糕(生日蛋糕)的蛋糕店發(fā)放《食品小作坊登記證》,對高風險冷食類食品從嚴監(jiān)管,嚴把食品安全關(guān)。
根據(jù)小作坊、小經(jīng)營店和小攤點的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動應(yīng)當符合下列要求:(一)保持環(huán)境衛(wèi)生整潔,并與有毒、有害場所以及旱廁、化糞池、污水池、暴露垃圾場(站)等污染源保持安全、無害距離;(二)有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防蟲、防雨、防塵設(shè)備;(三)待加工食品與直接入口食品、原料與成品分開存放,避免食品接觸有毒物、不潔物;(四)食品原料符合食品安全標準;(五)食品使用無毒、無害、清潔的包裝材料;(六)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前洗凈、消毒,炊具、用具用后洗凈,保持清潔;(七)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害、保持清潔,符合食品安全所需的溫度、濕度等要求,并不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;(八)從業(yè)人員保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣、帽等,從事接觸直接入口食品工作的人員每年進行健康檢查,取得有效健康證明后方可上崗工作;(九)銷售無包裝的直接入口食品,使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設(shè)備;(十)食品生產(chǎn)經(jīng)營場所與個人生活場所嚴格分開,食品用具、容器、設(shè)備與個人生活用品嚴格分開;(十一)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;(十二)依照食品安全標準的要求使用食品添加劑;(十三)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害,殺蟲劑、滅鼠劑等妥善保管,不得在食品生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)場存放;(十四)法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。
總結(jié):根據(jù)《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》第十九條小作坊實行登記管理規(guī)定,鄭州申請小作坊登記證符合以上鄭州食品許可證辦理條件是很好辦理的,根據(jù)小美熊多年從事鄭州食品許可證辦理經(jīng)驗分析,鄭州食品許可證辦理是需要申請者符合法定形式及辦理資料完整,快至3天就可以拿證。
1填寫申請人的社會信用代碼號,驗證登記范圍。
2填寫小食品證基本信息、證明材料等申請資料。
3申請人確認申請資料的完整性和真實性。
4提交申請成功并下載完整申請資料包。
5攜帶紙質(zhì)材料去縣級食品藥品監(jiān)督管理部門大廳窗口領(lǐng)證。
綜上所述,以上就是小美熊會計小編給大家分享的關(guān)于河南小食品證可以辦裱花蛋糕嗎(鄭州市辦理小食品證的流程)的相關(guān)知識介紹,更多不明白的大家可以免費咨詢網(wǎng)站在線顧問老師。。
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